Le blog de christine et vincent - les Marronniers

Il avait la carrure d'un pilier de rugby, les lunettes de soleil du surfeur, 2 petites filles adorables, nous avons accueilli Mike (nom de code...) aux Marronniers. Son secret ... il veut fabriquer du cidre traditionnel en australie où il n'y aurait que 4 producteurs de cidre "artisanal". Mike a rencontré par hasard des personnes de Livarot en angleterre, sur leurs conseils il est donc venu jusque Cambremer visiter quelques caves de la route du cidre. Malgré un gros problème avec sa voiture de location, nous avons pu l'emmener chez 3 fabriquants de cidre et calvados. Mike est don reparti chargé de bouteilles et plein de bonnes idées. Promis, il revient d'ici 2 ans (avec son épouse cette fois ci) pour continuer son apprentissage ! à bientôt.